Ahli Kuliner Nusantara, William Wongso akan mengisi sesi masterclass. Demikian juga dengan Gastronomist Mandif Warokka, Chef Saeful Syaifuddin dan Chef Kurnia Aritonang dari Indonesian Chef Association. Michellin Star Chef Gai Lai Mitwichan dari Thailand dan Malaysian Homecooking Instructure, Nazlina Hussin dari Penang juga akan mengisi sesi masterclass. Jangan lewatkan masterclass, kelas memasak yang akan menambah pengetahuan Anda tentang berbagai teknik memasak dari para ahli.
Untuk Anda yang tertarik dengan foodstyling pastikan Anda mengikuti workshop foodstyling bersama Mr Puji Purnama, ahli penataan makanan yang karya-karyanya bisa Anda lihat di film kuliner Aruna dan Lidahnya. Photografer Roy Genggam akan ikut membagikan jurus-jurus terbaiknya saat memotret makanan dalam sesi workshop food photography.
Tidak hanya makanan, ahli racik minuman pun tidak ketinggalan akan ikut membagikan ilmunya dalam festival ini. Harisson Chandra, Juara Indonesia Brewers Cup, akan menampilkan teknik coffee brewing terbaiknya untuk Anda. Sementara itu Arey Baker akan memperkenalkan profesinya sebagai mixologist untuk anda yang tertarik dengan berbagai racikan minuman.
Untuk kalangan muda penyuka food vlogging, panitia telah menyiapkan Arie dan Miko dari Froyonion yang siap berbagi tips untuk membuat konten kuliner yang keren. Untuk pegiat food writing, ada Ade Putri Paramadita yang akan menunjukkan kepiawaiannya bercerita dan menulis tentang makanan dalam workshop food writing and storytelling.
Ingin menjajal kemampuan memasak Anda?, jangan lewatkan kompetisi memasak Koki Aceh Indonesia dengan juri Chef Degan Septoadji, yang pernah menjadi juri Masterchef Indonesia. Kegiatan yang bersinergi dengan Dinas Pangan Aceh dan Dinas Kelautan dan Perikanan ini pun akan menggelar kompetisi tingkat nasional yaitu Lomba Cipta Menu B2SA dan Lomba Masak Serba Ikan yang diikuti oleh 23 Kab/Kota di Aceh. Pemenang lomba ini akan mewakili Aceh di tingkat nasional. Dinas Pertanian dan Perkebunan Aceh juga akan menggelar event andalannya Pasar Tani selama 3 hari di area Aceh Culinary Festival 2019.
