USK Produksi Nasi Siap Saji dengan Masa Simpan Satu Tahun untuk Korban Bencana

Selain fokus pada kemanusiaan, produksi pangan ini juga mengemban misi lingkungan. Prosesnya sejalan dengan Sustainable Development Goals (SDGs) Nomor 12, yaitu konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab.

Dengan metode pengolahan yang terukur dan efisien, USK berupaya meminimalkan pemborosan pangan (food waste) sekaligus mengoptimalkan sumber daya lokal untuk jangka panjang.

Editor: Suryadi