HABADAILY.COM - Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Aceh, Marlina Usman, atau yang akrap disapa kak Ana, mengajak masyarakat untuk memanfaatkan umbi janeng (Dioscorea hispida) guna meningkatkan pendapatan keluarga.
Janeng (red-aceh), atau yang dikenal juga sebagai gadung, adalah sejenis tanaman umbi-umbian dari suku uwi-uwian (Dioscoreaceae) yang banyak ditemukan di wilayah Asia Selatan dan Asia Tenggara. Umbi ini dapat diolah menjadi berbagai produk pangan yang bernilai ekonomi.
"Janeng dapat dimanfaatkan dan diolah menjadi berbagai jenis produk olahan pangan. Karena itu, kami mengajak masyarakat untuk melihat ini sebagai sebuah peluang dalam meningkatkan perekonomian, baik di tingkat keluarga, UMKM, maupun gampong," ujar Marlina setelah meresmikan Rumah Produksi Janeng Riting di Gampong Riting, Kecamatan Indrapuri, pada Senin (4/8/2025).
Menurut Marlina, ketersediaan bahan baku secara gratis di alam akan menekan biaya produksi, sehingga memberikan keuntungan lebih bagi masyarakat dan pelaku UMKM yang bergerak di sektor ini.
