“Tahun ini, Unsyiah menerima 60 mahasiswa asing dari puluhan negara. Di festival ini mereka memperkenalkan tradisi dan budaya negaranya melalui makanan dan atraksi,” ujarnya, Selasa (17/9).
Kepala Kantor Urusan Internasional Unsyiah Dr Muzailin Affan mengatakan festival ini pertama kali digelar pada tahun 2016. Saat itu, hanya tiga negara yang ikut berpartisipasi. Tetapi, seiring waktu festival ini semakin ramai digandrungi dan menarik minat pelaku kuliner.
Ia mengajak seluruh masyarakat untuk hadir dan memeriahkan festival ini. Terlebih lagi, ada 46 stand makanan lokal dan internasional yang terlibat dalam kegiatan ini. Festival IFF terbuka untuk umum dan mulai beroperasi dari pukul 09.00 WIB hingga 22.00 WIB. Selain menyajikan kuliner, di festival ini juga diadakan workshop tentang peluang bisnis makanan, demo masak, food games, pojok fotografi, hiburan, hingga pameran seni.[]