Ibu dari dua orang putra itu menegaskan, ketahanan pangan merupakan hal yang sangat penting dan strategis, mengingat pangan merupakan kebutuhan dasar manusia.
“Oleh karenanya, pemerintah terus berupaya untuk meningkatkan ketahanan pangan di berbagai tingkatan wilayah. Mulai dari tingkat nasional sampai rumah tangga bahkan individu. Hal ini merupakan amanah UU Pangan Nomor 18 Tahun 2012,” kata Dyah Erti.
“Lomba ini digelar sebagai upaya mencapai pemenuhan pola konsumsi pangan yang Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman dengan pemanfaatan pekarangan pangan dan pengolahan pangan yang berbahan baku dari sumber daya lokal yang ada di sekitar kita. Apresiasi dan terima kasih kami sampaikan kepada semua pihak yang telah berpartisipasi terselenggaranya acara ini,” pungkas Dyah Erti.
Sebelumnya, Kepala Dinas Pangan Aceh Cut Yusminar dalam sambutannya menjelaskan bahwa LCM BSA tahun ini hanya diikuti oleh 20 kabupaten/kota, karena ada 3 daerah yang tidak mengirimkan perwakilan, yaitu Aceh Timur, Singkil dan Pidie.
