
HABADAILY.COM – Perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW di Aceh selalu diwarnai dengan berbagai kegiatan keagamaan, termasuk hidangan istimewa. Salah satu bahan pokok yang paling dicari saat perayaan ini adalah daging ayam.
Meningkatnya permintaan daging ayam selama bulan Maulid ternyata tidak berdampak pada kenaikan harga di Pasar Induk Lambaro, Aceh Besar.
Baca Juga: Permintaan Meningkat, Harga Daging Ayam Melonjak di Banda Aceh
"Banyak masyarakat yang mengadakan acara khusus untuk memperingati Maulid Nabi, sehingga permintaan daging ayam ikut meningkat," kata Udin, seorang pedagang daging ayam di pasar Lambaro, Aceh Besar, pada Senin (7/10/2024).
Udin menjelaskan bahwa harga jual daging ayam di pasaran tetap stabil.
"Harga yang kami jual ke konsumen tidak naik. Namun, harga yang kami beli dari pemasok memang mengalami kenaikan," ungkapnya.
Untuk menjaga stabilitas harga dan memenuhi permintaan pasar, para pedagang di Pasar Lambaro mengandalkan pasokan daging ayam dari peternak lokal di Aceh.
"Kami lebih memilih pasokan dari Aceh karena harganya lebih terjangkau dibandingkan dari daerah lain seperti Medan," tambah Udin.
Saat ini, harga daging ayam potong di Pasar Lambaro berkisar antara Rp60.000 hingga Rp70.000 per ekor, sedangkan daging ayam ras dijual dengan harga Rp50.000 hingga Rp60.000 per ekor.