HABADAILY.COM - Ketua Dewan Perwakilan Rakyat Kota (DPRK) Banda Aceh, Farid Nyak Umar, menyelenggarakan Kenduri Apam dan eksibisi Tet Apam dalam rangka menyemarakkan bulan Rajab. Kegiatan ini berlangsung di rumah dinasnya di kawasan Neusu Jaya, Kecamatan Baiturrahman, Minggu (11/2/2024).
Eksibisi ini diikuti oleh sejumlah pemuda dan milenial yang peduli terhadap kuliner khas Aceh ini. Peserta berasal dari Asrama Putra dan Asrama Putri IMPM Mutiara Raya yang dibagi menjadi empat kelompok, laki-laki dan perempuan. Mereka memasak apam dalam jangka waktu yang ditentukan dan kemudian dinilai oleh dewan juri.
"Tet Apam merupakan tradisi, budaya, dan warisan kuliner leluhur Aceh yang telah dipraktikkan sejak zaman dahulu. Pada bulan Rajab, masyarakat Aceh ramai-ramai memasak apam dan menikmatinya bersama keluarga, bahkan dibagikan kepada tetangga. Oleh karena itu, bulan Rajab dikenal sebagai "buleun Apam" bagi orang Aceh," kata Farid Nyak Umar.
Sementara itu, Guru Besar Fakultas Syariah dan Hukum UIN Ar-Raniry Banda Aceh, Prof. Dr. Hasanuddin Yusuf Adan, mengatakan bahwa Aceh memiliki banyak khazanah budaya, salah satunya adalah tradisi Tet Apam. Ia mengingatkan agar tradisi ini tidak hanya dilestarikan, tetapi juga diiringi dengan ibadah salat yang tidak boleh ditinggalkan.
Ketua Kelompok Putroe Apam sekaligus pemenang dalam eksibisi, Zahratun Raihan, menyatakan rasa senangnya mengikuti kegiatan ini. Ia melihatnya sebagai salah satu cara untuk mempromosikan makanan khas Pidie kepada generasi Aceh dan merawat kuliner "keuneubah endatu Aceh" ini.
"Kegiatan Kenduri Tet Apam yang diadakan oleh Ketua DPRK Banda Aceh ini merupakan langkah positif dalam melestarikan tradisi dan budaya Aceh, khususnya di kalangan generasi muda. Diharapkan kegiatan seperti ini dapat terus diadakan dan dipromosikan agar tradisi Tet Apam tetap hidup dan berkembang di masa depan", harapnya.
