
HABADAILY.COM – Peaberry Arabika Gayo, dan Arabika Latte, ketiga nama itu tertulis dalam daftar minuman disebuah warung kopi yang menjual aneka rasa kopi produk Gayo. Tentunya masih banyak minuman yang disediakan ditempat itu, hanya saja ketiga nama tadi ialah produk kopi yang dihasilkan dari alam Aceh berkualitas internasional.
Kopi Arabika mempunyai banyak khasiat dibanding kopi Robusta, diantaranya mengurangi diabetes dan tidak merusak lambung. Tidak sedikit juga pengusaha kopi luar negeri yang membeli biji kopi dari tanah Gayo. Kualitasnya tidak diragukan lagi. Terletak di Aceh Tengah, daratan tinggi Gayo mempunyai tanah yang subur serta didominasi varietas Arabica.
Namun, kopi Arabika Gayo belum banyak dijual diwarung-warung kopi di Aceh. Di Banda Aceh, beberapa warung yang menjual kopi Arabika ialah Stock Kupi, Ie Koffie Arabika Gayo, Sada Coffe, Hobbies Cafe, Rebbe Coffe dan sejumlah warkop lainnya yang menyediakan kopi arabika. Aceh yang sering disebut negeri seribu warung kopi lebih banyak menjual kopi Robusta daripada Arabika.
“Yang saya sesalkan sekarang, kita punya barang tapi orang yang punya nama,” kata pemilik Ie Koffie Arabika Gayo, Rosna wita (45) siang tadi, Senin (21/9/2015).
Ia kecewa karena kopi Gayo banyak dibeli oleh pengusaha luar negeri yang membuat brand sendiri. Sedangkan masyarakat Aceh, masih banyak yang belum mengonsumsi kopi Arabika Gayo, produk kopi dalam negeri.
Ia beranggapan, minimnya pengetahuan masyarakat mengenai khasiat kopi Arabika membuat Robusta masih banyak dikonsumsi. Kendati harga Arabika lebih mahal dari Robusta, Arabika lebih menjamin kesehatan dari Robusta.